粉丝红膏蟹怎么做,清蒸粉丝红膏蟹的正宗做法

3、下切好的蟹块，加入料酒稍微炒匀，倒入适量骨汤，以刚好没过蟹为宜，加入水晶粉。

4、倒入适量骨汤，以刚好没过蟹为宜。

5、加入水晶粉。

6、放入糖、生抽和老抽调味，将蟹壳也放入锅中，稍微翻炒均匀，加盖焖2分钟。