15. 把米饭先盛在小碗里,然后倒扣在盘子中。
16. 用编篮子的方法先铺上蛋条。(为什么煎蛋皮的时候不要翻面呢,一般蛋皮底部煎起来会有点糊的现象,如果翻面的话,不能保证另一面不会糊掉哦,所以我们至少要保证一面还是金黄色的,这样做起来的成品才漂亮哦!)
17. 编成网格状。
18. 将边上多余的蛋皮用筷子顶进饭里面。
15. 把米饭先盛在小碗里,然后倒扣在盘子中。
16. 用编篮子的方法先铺上蛋条。(为什么煎蛋皮的时候不要翻面呢,一般蛋皮底部煎起来会有点糊的现象,如果翻面的话,不能保证另一面不会糊掉哦,所以我们至少要保证一面还是金黄色的,这样做起来的成品才漂亮哦!)
17. 编成网格状。
18. 将边上多余的蛋皮用筷子顶进饭里面。
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