鸡蛋灌饼的做法只放鸡蛋,鸡蛋灌饼的做法只放鸡蛋行吗

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下面看一下所用的到食材调料及技术总结，

食材：面粉、鸡蛋

辅料：小葱、

调料：食盐、

技术总结：

1.面饼擀得不要太厚，口感不好。太薄了，容易烙干，不柔软。

2.面饼中间一定要放入油酥，不然面饼不容易起泡。