豆片丝拌凉菜,五香豆丝拌凉菜做法

9、先把葱切成段。

10、再把葱切成丝。

（这道菜必须放葱，豆片和葱是最佳拍档。）

11、把豆片、黄瓜、香菜、葱丝全部放入拌菜盆中。

12、开始调味：加入一小勺盐、一小勺鸡精、一大勺香油、一大勺水。

（加水一定加矿泉水或者凉白开，就是可以直接饮用的水，因为是凉拌菜，直接入口的，加生水不卫生。加一点水可以让这道拌菜更水灵一些，因为豆片很吸水，不加水口感发干。）