熏干鱼的制作方法,熏干鱼的制作方法和配料

湖南人爱吃辣椒，不能少了辣椒，再说干鱼不放辣椒还真不好吃。切点青椒。

先把辣椒炒熟。然后打出。

把锅洗一下，锅内放油，油热后，干鱼下锅炸一下。

再把炒好的辣椒倒入锅内，一般不用再放盐了，放点大蒜，酱油，即可出锅。