端午节，少不了包羊角粽子吃。
如果少了这个环节，过端午节也就少了节日的氛围了。觉得过端午节没有什么滋味，平淡无奇。尽管餐桌上多了一些美味，但，还是显得缺少了什么一样，使人坐立不安。
今年的端午期间，雨下个不停。雨天里，正好呆在家里包羊角粽了。于是，妻子就趁着这个机会，在家里包羊角粽子了。
我们家的二宝看到妈妈包羊角粽子，显得特别的兴奋。免不了也要学着包羊角粽子。然而，包羊角粽子对于一个只有四岁多一点的孩子来说，还是十分的困难。但是，有了二宝围着，家里也就显得不冷清。
我不会包羊角粽。以前母亲在世的时候，这些事情都是母亲一手操办的。我们除了吃现成的羊角粽之外，几乎都没有插手的机会。因此，每一年端午节临近的时候，我们就事先给母亲钱，让母亲自己去集市购买相关包羊角粽子的材料了。
母亲包羊角粽子下的佐料几乎没有，基本上都是原汁原味。除了糯米之外，很少放其它的佐料，但是，母亲包出来的羊角粽子，吃起来就让我觉得特别的香甜芳香。也许因为这个之故，我还是特别地怀念母亲包的羊角粽子了。
自从母亲离开了我们之后，妻子虽然也想了包出很好吃的羊角粽子。为此，妻子特意放了很多的佐料，比如红草，豆类，甚至还放了板栗等。虽然吃出了五花八门的味道，但是，味道仍然远远不如母亲包的羊角粽子香甜。
也许因为这个之故，现在我对吃羊角粽子也就没有了以前那样的兴趣了。不过，看着孩子吃得有滋有味，自己也觉得很高兴。仿佛看到了自己以前小的样子，吃母亲包的羊角粽子那种情景来了。
不同的是孩子只选吃自己喜欢的佐料，而糯米吃得很少，真是暴殄天物了。
也许时代不同了。很多母亲为了能够投合孩子对吃羊角粽子的兴趣吧。现在的羊角粽子，放的佐料可以说是五花八门了，而且，糯米放得很少，少之又少。目的只有一个，那就是为了迎合孩子的胃口而专门设计的。
如此一来，芳香的糯米就没有了。替而代之的却是各种佐料的味道，自然也就没有了原先羊角粽子的味道了。
不过，只要吃得香，吃得愉快，也就不管那么多了，也算是一种创新吧。所谓是此一时，彼一时了。
如今的人，不仅要吃饱，还要讲究营养，粗细搭配。
不管包羊角粽子的花样如何变化，我觉得有一个始终都不会改变，那就是母亲的味道永远都不会改变。这就是万变不离其宗。
原来吃羊角粽子，吃的就是母亲的味道。
这样的味道，肯定是香甜的，也是自己特别熟悉的。
母亲的味道，谁不喜欢呢？
