第二步：将吐完沙的白蛤蜊用清水再清洗几遍，然后捞出沥干水分，接着起锅加油烧热，下小米椒，姜片，蒜片，葱段爆香，再放入白蛤蜊翻炒均匀，然后淋入适量的料酒，加入1茶匙食盐，盖上锅盖，焖煮2分钟，把白蛤蜊煮开！
第三步：白蛤蜊煮开之后，加入2汤匙的生抽，加入1汤匙的蚝油，然后翻炒均匀，再淋入少许水淀粉，再次翻炒均匀即可出锅装盘，装盘后撒入少许葱花即可！
这样一道香辣可口，百吃不腻的【爆炒白贝】就制作完成了，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【爆炒白贝】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享!！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
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