半成品的炸鱼条怎么吃,炸鱼条的做法和配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-24 09:07:53

高中的时候因为未成年,不能自己在校外租房子住,学校也不提供住宿,因此我的高中的大部分国际学生都需要住寄宿家庭(homestay)。

而寄宿家庭一般分两类:一类是家里缺钱,恰好还有空房间,想从国际学生身上捞点钱的;一类是为爱发电、想接触国外文化的,或者家里没小孩,想体验下照顾小孩的感觉。

而我比较倒霉,高中总共换过5次寄宿家庭。今天先讲第一个寄宿家庭的故事。

我的第一个寄宿家庭女主人是墨西哥人,男主人是美国人。女主人没工作,也不怎么会做饭,很矫情,他们生了4个孩子,大女儿A、二女儿B、三儿子C、小女儿D。

再加上招了我和我室友两个国际学生,家里有6个小孩每天疯喊疯叫。

大女儿比我们小一两岁,很胖的小姑娘,有点像《绝望主妇》里Gaby的大女儿,包括性格。

二女儿比大女儿小一两岁,是这个家里的小天使,是唯一客观、公正对待我们的人。

儿子老三C就是典型的美国小男孩,9岁,小话唠,正是遭人嫌的年龄。

小女儿D,6岁,我当时觉得她是家里最恐怖的小恶魔。

我在这个寄宿家庭住了有小一年,不是因为他们好,而是因为我们第一次住寄宿家庭,年龄还小,也不知道我们如果有需求可以提出更换寄宿家庭,直到我们和这个家庭发生了一次很大的冲突。我的室友被迫换掉了寄宿家庭。

这个故事我等一下说,先聊聊在这个家庭寄宿平时我们都是如何像猫和老鼠里那样斗智斗勇。

由于寄宿家庭家里孩子多,女主人没工作,男主人是老师,但是工资不算高,所以他们即使收了我们的寄宿费用,钱基本花在填补他们孩子的开销,留下的本应该给我们提供餐饮的费用就少的可怜了。

比如我和室友在他们家吃不到什么有营养的食材,最常见的食物就是预制好的玉米热狗(corndog),炸鱼条,面包片,便宜的鸡肉。

他们为了省钱,但又不想降低自己的生活质量,会买2种不同的番茄酱,有机的和无机的,自己吃有机的,然后让我和室友吃无机的。他们还编出来一个话术,说他们妈妈身体不好,只能吃有机的食品,我们其他人都吃无机的,但其实只有我和室友吃便宜的无机番茄酱。

我们也不傻,在他们看不到的地方,我们就狂炫所谓的高价有机番茄酱,我们付了那么多生活费,还搞这种歧视,真是坏透了。

他们会烘焙好曲奇饼,烤了很多然后藏起来,藏到很高的柜子里,就是不想让我和室友吃,但是被我们撞见了好几次他们的孩子吃曲奇饼,我们就像猫和老鼠里的Jerry,等他们不在的时候,继续偷吃他们不让我们吃的曲奇饼。

有一次他们周末出门(可能是去改善伙食了),让我和室友自己解决吃饭问题,所以我和室友就在翻找冰箱里可以吃的,还算新鲜的食物,结果让我们在冰柜里发现了一大盒冰激凌。于是我们两个就赶紧偷吃,但这时候他们忘拿东西,又返回家里了,打开门我们还没来得及把剩余的冰激凌放回冰箱,就被大女儿A撞见了。等门关上时,我就听到大女儿A在向她妈妈大声抱怨:她们在偷吃我们的冰激凌!

为了省车费,他们会一次性从超市买很多苹果、香蕉,但是买太多而且他们家孩子不喜欢吃这几种水果,所以总会剩下很多快烂掉的水果,然后他们会让我们先吃已经有点烂的水果,把稍微新鲜点的留着第二天吃,当时我觉得,这样我们不是永远在吃不新鲜的快烂掉的水果吗。所以我不听他们的,经常偷吃稍微新鲜一点的水果。

说到这里,不得不说他们父母的节俭,只教育在我和室友身上,他们自己的儿子C吃草莓的时候,因为不会摘掉草莓的叶子,每个草莓只吃二分之一,剩下的部分全部扔掉。

平时家里的食物会被他们防贼般的藏起来(所以我们就坐实了老鼠偷吃的事实哈哈哈),其实吃的做好的饭菜味道也很一般,所以第一年住这个寄宿家庭,我瘦了有10斤。尤其是当男主人有事,需要女主人做饭的时候。

有一次男主人有事出门,平时不怎么做饭的女主人被赶鸭子上架,准备给我们做一顿晚饭。结果从下午4点,一直到晚上7点,我们都没有等到做好的饭菜。反而听到一声尖叫。我们几个从楼上跑下来,看到女主人在厨房哭,烤箱的烤盘和半成品炸鱼条被扔在了地上。原来是女主人被烤箱烫到了手臂。几个孩子冲过去,看了下女主人的胳膊,只是有点红,让她赶紧冲冲水,二女儿B安慰她妈妈说妈妈没事的,结果她妈还很不高兴,说你懂什么,非常疼!然后女主人觉得还是不够安全,就在她老公回来之前打了911,三儿子C想阻拦一下,也没有成功。不一会,消防车、警车、救护车(打了911后三车出动)都停到了寄宿家庭的大门口。男主人这时候也回来了。当时我们几个孩子没见过这种架势,全都跑掉了一起躲到三儿子的房间里,好像不躲起来下一秒被拉走的就是我们了。

虽然女主人被烫伤我很抱歉,但是想想从没见到国内的妈妈们哪个是被烫伤了就拨打120急救,后来医护人员在家里给女主人包扎了以后,也没有带去医院。男主人就继续给我们做饭,这顿饭到了晚上9点才吃上,其中还有当时掉在地上的炸鱼块。

因为美国大部分私立高中都是宗教学校,我们学校是所天主教学校,而我们学校合作的寄宿家庭,也都是天主教信徒。所以我们每周日都需要去教堂做弥撒(mass)。本就不信教,更不喜欢大周日早上还要早早起床去听一堆自己不喜欢也听不太懂的圣经故事。所以我们经常会坐在那里低头玩手机。但是这一行为,被坐在我们后几排的男主人发现了,我们对他信仰宗教之不尊重深深刺痛了这个老师,他气冲冲地走过来没收了我们的手机。并且在之后每次去教堂之前,都要我们上交手机。每次做完弥撒回来,饭桌上还要考我们,问我们今天在教堂神父讲了什么。

当时的我不懂,为什么他们觉得我们不尊重他们的宗教,不觉得强迫我们做弥撒是不尊重我们。他们的三儿子还总会说,你们两个为什么不相信上帝不相信耶稣呢,你们死后会下地狱的。每次吃饭我们也需要手拉手,祷告、感谢上帝赐予我们食物,我总是会在心里补充几句,如果真的有上帝,拜托你早点让这家子(除了对我们很好的二女儿以外)早点去见你吧!他们做的饭这么难吃还需要我们感恩你,你也尝尝他们做的饭吧!

日子就这么磕磕绊绊的过了几个月,终于发生了一件让我们感觉到恶意的事件、感觉到小孩子可能是最会撒谎的人,感受到不被信任是一种无需争辩已经注定结局的无力感。

有天,我和室友在各自的房间里学习,但是我们的房门都没关,室友在我隔壁,这家的小女儿D可能是无聊想找人陪她玩,一开始在我房间,但我不理她,就去了我室友房间。不一会小姑娘就噔噔跑到楼下去告状,和她爸爸说我室友把她推倒了。然后男主人就上来训斥我室友,质问为什么推倒他的孩子,室友说她没有推倒D,只是D一直站在她电脑前面挡着她视线,她说不要挡着她,小女孩不听,还是不走,室友向旁边拨了一下小女孩的肩膀,但是小女孩没有被推倒。

但这样的解释,男主人根本不相信,因为,我们不是他的孩子。

这样的表述对于当时16岁刚出国没多久的我们,想要用标准的英文句子来表述几乎是不可能的。我们只能边查字典,边用肢体语言,边解释当时的情况。

当晚,寄宿家庭就把学校管理寄宿家庭的中介机构的对接人喊了过来。三个英语母语的成年人,对峙一个刚出国没多久的16岁的中国留学生。他们也不允许我在场,说和我没有关系。

虽然我没有看到当时的情况,但是我也没有听到小女孩倒地的声音和哭泣的声音,再加上室友一直哭着解释说她没有推倒孩子,只是轻轻地碰。如此委屈的一遍遍的重复,我相信她没有撒谎。

当晚的对峙,我看到了这几位美国人的确是把我们当成年人而不是孩子一样看待。他们也不会考虑到哭的已然如此伤心的我的室友内心受到了多大委屈和伤害。结论就是他们希望我室友签署保证书,承诺以后不会再碰他们的孩子。室友最后有没有签我不记得了,我只记得,后来室友就搬离了这个家。

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