苦蒜--贵州部分地方叫法，有的地方叫它野葱、野蒜。苦蒜生长在这个季节，玉米地里，地埂上，草垛旁，适合在6月至10月生长。
菜市场里不多见的苦蒜
随着时光流走，踏足社会，忙于工作，很少有机会吃到小时候的味道了。今天，作为地地道道的贵州人，带你了解这道简单美味的贵州菜--苦蒜烩豆米
首先，准备食材：红豆（带汤）、苦蒜、生辣椒、盐，味精、少许姜蒜
卖红豆的奶奶
准备好的苦蒜
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