喜欢喝粥,尤其是在寒冷的冬季,早起来上一碗,浑身都舒畅,暖身又滋养肠胃,大人孩子都喝不够。
分享6款早餐粥的做法,食材好找,做法简单,学会了6天不重样哦!
第一款【南瓜粥】
需要的食材(5口人的量):南瓜1大块,大米5把,冰糖适量,清水适量
做法:
1,把南瓜和大米备好。大米洗净,浸泡一夜,早起熬粥软烂得快,南瓜去皮切块,上锅蒸到软烂,用筷子扎一下轻松扎透
2,把南瓜放入绞馅机里搅成细腻的泥,或者用不锈钢勺碾成细腻的南瓜泥
3,把大米下锅加水,熬煮到粘稠顺滑状态,再往大米粥里倒入南瓜泥,加入冰糖搅匀
4,开大火烧开熬半分钟,甜美的粥就熬好了,深得小孩子喜爱。
宝妈唠叨几句:
用大米熬粥要比小米更滑溜,口感也更好,和南瓜泥很搭
熬粥的量怎样掌握:我比较习惯用手抓米,一把大米就是一小碗粥的量,依此类推,有几口人就加几把米
第二款~【杂粮红枣薏米粥】
粗粮粥,特意放了花生来补充蛋白质,抓了把芸豆来增加口感,入口是真香啊,儿子说,这要是再放点冰糖就成了八宝粥了!
需要的食材:黏白碴子2把 黄碴子1把 薏米1把 花生1把 芸豆1把 黑米1大把
做法:
1,把食材都混合,加水洗净
2,倒入入电饭煲里,加水到食指的第二和第三指节的中间位置,预约:留出来4小时的浸泡时间,再设置杂粮粥功能,煮粥时间是2小时。早起香喷喷的粥就熬好了,一分钟不用等,尤其适合上班族。