酸酸甜甜带点辣，这碗炒面保准你吃了还想吃
河南人的餐桌上一定少不了各种各样的面食，但是吃来吃去，可翻新的花样似乎不多。
那你不如试试这个——酸甜炒面，做法简单，食材丰富，关键是吃起来味道酸酸甜甜的，还带点辣，超过瘾！
食材：
洋葱 1个 火腿肠 1根 绿豆芽 1把
青菜 少许 胡萝卜 1根
做法：
1. 胡萝卜洗净后削皮切丝，青菜清洗干净，洋葱切丝，火腿肠切片；
2. 调一碗料汁：白糖2勺 香醋2勺 生抽2勺 老抽1勺 五香粉少许，搅匀后备用；
3. 面条煮熟捞出过冷水；
4. 起锅烧油，放入干红辣椒爆香后，再来半勺孜然粉炒出香味。随后倒入洋葱 绿豆芽 青菜 胡萝卜丝 火腿肠片炒至断生，再把煮好的面条倒进去，最后倒入提前调好的料汁，拌匀后就能出锅啦；
5.吃上一口，面条筋道弹滑，味道酸酸甜甜，超过瘾！
