螺蛳粉,这是三个自带气味的文字。
唔,本臀部美食公众号开天辟地的第一篇测评,就从螺蛳粉开始。
大家好,我不是阿花。我是阿花口中的那个“十三点”,和她相爱相*二十年的冤家挑食少女希瑞。不认识我的也没关系,B站搜索“挑食少女希瑞”有惊喜。
希瑞粉在哪里?举起你们的小手让我看到
要问我为什么会出现在这里(看一眼贱兮兮的阿花)……反正,我就是莫名其妙着了阿花的道儿,被她拉来这儿做测评了。
万事开头难,那就先从我熟悉且心爱的螺蛳粉测起,把这个号“搞臭”吧。(阿花捶胸中,交友不慎,不慎啊……)
虽说我接触螺蛳粉的年头并不算久,但是对于如何才算是一碗好吃的螺蛳粉还是有一些自己的见解~
1 首先粉要好嗦!光滑白溜不易断,也不会过分Q弹和软糯。
2 其次汤要鲜!螺蛳粉里看不到螺蛳是因为精华都跑到汤里去啦~那汤头不够鲜的妖艳贱货就要一律打入冷宫!
3 最后配料要够臭够辣够丰富!吸汁的腐皮,酸辣的酸笋和香脆的花生米都是让一碗螺蛳粉闪闪发光的重要元素,如果能再多点新颖的配料那更要加分加分~
下面,就是希瑞我精心挑选的网上销量和评价都还不错的螺蛳粉品牌,在此献上测评报告,不知道够格与阿花在各位读者老爷们面前争宠吗~