六大泰式经典酱汁
不容小觑，为原本平淡的食物注入灵魂。今天跟大家分享的就是东南亚料理的灵魂--6大经典酱汁
【泰式经典沙拉酱汁】
鱼露3勺糯米粉1勺椰子糖1勺新鲜柠檬汁干辣椒碎适量
【泰式海鲜青酱】
青辣椒5个蒜瓣5个香菜1把鱼露1勺青柠汁2勺椰糖1勺
【斑斓卡仕达酱】
斑斓叶50g椰浆300ml炼乳3勺白砂糖35g鸡蛋黄3个玉米淀粉15g
【泰式凉拌酱】
柠檬汁50克鱼露60克糖15克香菜适量辣椒10克大蒜30克
【泰式海鲜蘸料】
泰国鸟辣椒10个大蒜8瓣鱼露1勺水2勺青柠汁3勺盐半勺糖半勺
【泰式甜辣酱】
红辣椒5个蒜瓣5个香菜少许白砂糖2勺白醋1勺盐1勺“泰式经典酱汁”
