准备：魔芋豆腐切片，准备好其他食材
一，切好的魔芋豆腐放锅里先炒干水分。如果买到的魔芋豆腐不好，炒出的水分越多
二，魔芋豆腐炒干水后拨过锅的边上，放练过的猪油，油热微冒烟后放蒜米、葱白、糟辣爆香：
三，把魔芋豆腐跟配料一起翻炒，加适量的酱油、盐调味：
四，没有汁的加少量水，小火适当的焖炒一分钟就可以起锅了：
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