酸梅汤是煮好还是泡好,酸梅汤是用热水泡还是凉水泡

这几天气温高达35度，很多人都没有胃口。吃冷饮解暑吧，吃多了又觉得口干舌燥。这不，今天懒哥就教你做酸梅汤，冰冰凉凉的，既能解暑，又能开胃健脾。

用料：

乌梅，甘草，洛神花，干山楂片，陈皮，黄冰糖，水。

做法：

将乌梅、甘草、洛神花、干山楂片、陈皮这几样食材用清水清洗干净。

先将洗净的食材用清水浸泡一会儿，这样能减少中药味。

然后将这些食材倒入锅内，加清水，大火煮开后转小火煮30分钟。