图据:小蝴蝶
位置不算多,每个小房间头大概摆了三桌左右,客厅头摆了四桌,但对于小区里面的馆子稳够了。而且鲜少排队,也极少有等位的情况,前来觅食的人总是来来往往,有条不紊!
虽说是家庭小店,但味道绝不亚于外面的大馆子哦。进门就能听到高压锅咕噜噜的蒸汽声……很接地气。
图据:狮子孃
还是需要提前电话预约,因为老板一般是接到电话后才开始用高压锅炖鸡,不预约直接去吃的话,一是没得吃,二是有可能面临鸡卖完了、吃不到的悲剧……
图据:破洞袜子
电话老板的时候,他会根据人头来选择鸡的大小、确定辣度、添加哪些配菜等,细致得很~
做法比较家常,鸡是当天现*的,新鲜!因为提前用高压锅压过,鸡肉很紧实但不老不柴,用筷子一扒就鸡肉和骨头就分开了,很耙,很进味,麻辣的汤底完全渗透了鸡的每寸肌肤,团长这个很少吃鸡的人都爱不释手~
图据:小大人biubiu
此外,里面还有肥肠、芋儿、笋子和魔芋等素菜可搭配。