血皮菜炒猪肝是以猪肝、血皮菜为主材的菜肴名，猪肝不仅含有丰富的营养物质，还能做成许多爽口开胃的佳肴，特别是今天这道血皮菜炒猪肝。猪肝鲜嫩美味，血皮菜脆嫩可口，清香扑鼻，这是一道特别下饭的菜。
By 朱小四的美食
用料
- 猪肝 300克
- 血皮菜 400克
- 青椒 5个
- 泡椒 3个
- 泡姜 2块
- 大蒜 5瓣
- 花椒 少许
- 红薯淀粉 1勺
- 黄豆酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 盐 1勺
- 白胡椒粉 半勺
- 食用油 适量
做法步骤
1、1、首先准备好所有需要用到的食材。
2、2、把血皮菜清洗干净，沥干水分备用。
