爆炒酸辣猪肝的家常做法,炒猪肝酸辣超嫩滑的做法

酸辣爆炒猪肝食材介绍

猪肝300g，酸菜适量，酸辣椒适量，青椒2个，姜1块，蒜2颗，盐1小勺，生抽2勺，鸡精1小勺，淀粉1勺，花椒几粒，

酸辣爆炒猪肝的做法步骤

1、材料。

2、猪肝洗干净加入适量清水浸泡一个小时，中途换一次水。