3. 老母鸡炖汤
母鸡是一种高营养的肉类,含有丰富的蛋白质和矿物质。红枣则具有很好的补气血效果,能够提高身体的免疫力。将母鸡和红枣一起炖煮,不仅味道鲜美,还能帮助男性增强体力和免疫力。
炖鸡汤滋补又暖胃。
冬天来临,来一碗热乎乎的鸡汤,滋补养生又暖胃,口感鲜美,做法简单~
食材:老母鸡半只、葱姜、枸杞、人参、莲子、红枣
做法:
鸡剁小块,泡出血水,鸡肉冷水下锅,放葱姜、料酒焯水捞出,
焯水后的鸡肉放入红枣、人参、莲子、姜片,倒入约2000ML热水,大火烧开后转中小火,慢炖1个半小时,鸡肉软烂后加1小勺盐,少许枸杞继续炖10分钟即可~