据农财宝典-大国渔业了解,近期北京、上海、天津、江苏、浙江、广东、四川、陕西等地均有新增新冠阳性病例,各地防疫措施收紧。由于大多数疫情新增区域是鳜鱼消费的主要市场,导致鳜鱼流通一定程度受阻,消费也相应减少,鳜鱼出现卖鱼难的情况,价格一路下跌。现阶段全国各地鳜鱼塘头价大致维持在33-40元/斤区间。
广东:标桂(2成以内中桂)塘头价报36-37元/斤,比上月底下跌2元/斤。
广西:标桂塘头价报39元/斤,比上月底下跌2-3元/斤。
江苏:标桂塘头价报40元/斤,比上月底下跌3元/斤。
湖北:标桂塘头价报40元/斤,比上月底下跌3元/斤,另外中桂报33元/斤,小桂报37-38元/斤。
湖南:标桂(无中桂)报37元/斤,比上月底下跌3元/斤,标桂(1-2成小桂)报35-36元/斤。
安徽:标桂报38-39元/斤,比上月底下跌1-2元/斤。
江西:标桂报40元/斤,与上月底持平。
由于喜食大规格鳜鱼的北方市场消化能力减弱,近期中桂滞销,特别是目前存塘鱼保有量最多的广东省,多数鳜鱼只能低价打死包入冻库或加工厂。相对而言,标小桂销量和价格会较好一些。
目前除广东以外的产区存塘鳜鱼已不多,即使是广东也只剩下大约3成左右的存塘鱼,总体鳜鱼存量并不算太大。但由于整体经济走低,加之疫情影响,消费力减弱明显,鳜鱼走量困难,业内人士预测,未来鳜鱼价格还可能继续下行。
另外,随着天气回暖,近期广东鳜鱼早春病害开始增多,部分发病鱼流入湖北、江苏等地市场,拉低当地鳜鱼价格,一些尚有存塘鱼的养殖户转入观望状态。行业人士建议,如果鳜鱼规格已足够大的养殖户,可以适时出鱼,避免规格超大价格降低,也避免撞上即将到来的投苗期大家扎堆上市所引发的低价潮。
饵料鱼方面,目前广东各地存量充足,但受鳜鱼减少和低价影响,饵料鱼价格也出现1元/斤左右的跌幅。现阶段广东各地饵料鱼价格比较乱,差价范围较大,各品种价格在5.2-7.2元/斤区间。