冬瓜的新吃法你也来试试,冬瓜的新吃法怎么做

冬瓜营养丰富，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，是一种经济实惠的蔬菜，我们常吃的红烧冬瓜，冬瓜丸子汤，冬瓜炒肉，冬瓜炖排骨等等，今天厨娘和大家分享一种冬瓜的新做法，简单营养又美味，喜欢的朋友一定要试试，记得关注 转发收藏 评论！谢谢大家！

准备食材：

冬瓜，五花肉，胡萝卜，黑木耳，葱，香菜，料酒，生抽，盐，香油，食用油，味极鲜。

具体方法步骤如下：

1. 冬瓜切两半，去皮后，把冬瓜瓤去掉。

2.去皮后的冬瓜，切成宽薄片。

3.锅内加水烧开，放入冬瓜片，焯水半分钟后，捞出。