5、锅里留少许油,放入肉末炒散,接着放入葱姜蒜,酸菜翻炒均匀;
6、接着放入一勺红油豆瓣酱翻炒1分钟;
7、加入适量温水或高汤煮开后放入煎好的豆腐;
8、放入一勺生抽、一勺老抽、豆瓣酱里有盐尝下咸淡,再加适量盐,鸡精,大火煮5分钟;
5、锅里留少许油,放入肉末炒散,接着放入葱姜蒜,酸菜翻炒均匀;
6、接着放入一勺红油豆瓣酱翻炒1分钟;
7、加入适量温水或高汤煮开后放入煎好的豆腐;
8、放入一勺生抽、一勺老抽、豆瓣酱里有盐尝下咸淡,再加适量盐,鸡精,大火煮5分钟;
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