大家好,我是阿雅小厨,今天和大家介绍家常鸡蛋饼的做法。以前我们鸡蛋饼都是打上鸡蛋,加点清水,再加点面粉,里面拌上剁碎的蔬菜之类的,锅里煎熟。今天这个饼没有那么复杂,但是吃起来却非常好吃。
没错,就是西葫芦鸡蛋饼,西葫芦被煎到非常的嫩,外面的蛋液被煎到金黄,咬一口真是美味,哦,别忘了沾点番茄酱,成年人吃的话可以调一点蒜汁,大蒜拍碎,加点醋和香油盐拌匀,这个味道吃起来真是绝香啊。这道西葫芦鸡蛋饼不仅能当菜又能当饭,有减肥计划的朋友,可以试着这样做,热量是很低的哦。
【西葫芦鸡蛋饼】
【所需食材】西葫芦一个,鸡蛋1颗,面粉,盐
【制作步骤】
1.西葫芦清洗干净,我只用了一个就做了一大盘。