By 小雨点269
用料
- 五花肉片 250克
- 黄瓜 1根
- 蒜 5-6瓣
- 蛋 2个
- 盐 1茶匙
- 白胡椒粉 1茶匙
- 生抽 3-4汤匙
- 糖 1茶匙
- 清酒 2-3汤匙
- 蘑菇精 半茶匙
- 麻油 1汤匙
- 小米椒 2根
做法步骤
1、黄瓜用肉锤拍裂再切段，加少许盐和糖拌匀腌制一会再倒掉里面的水备用，蒜切末、小米椒切圈备用
2、肉片里加入半茶匙盐
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