三、【火腿香葱面包】
制作配料：高筋面粉350克 鸡蛋1个 奶粉20克 白糖40克 盐3克 黄油20克 牛奶140克 小葱适量 火腿2个
制作方法：
1、先把除黄油和盐以外的食材放在面包机桶里，揉成面团，再把黄油和盐放进去继续揉面：
2、把面团揉出厚膜就可以；
3、然后把面团擀成跟烤盘一样的大小；
4、然后放在烤盘里面，用叉子戳很多小洞，放在温暖的地方醒发至两倍大小；
5、火腿丁和小葱切成碎末备用；面团发酵至两倍大小，表面刷一层蛋液，然后再把火腿丁和葱花撒在上面；
6、烤箱预热，上下火烤180度烤大约20分钟左右；烤箱温度仅供参考；我们的小面包就轻松搞定了！
四、【菠菜粉丝煎饼】
制作配料：普通面粉300克 清水160ML 菠菜1把 鸡蛋2个 粉丝1把 蚝油1勺 胡椒粉2克 五香粉2克 盐半勺 香油几滴
制作方法：
1、先来和一个面团，普通面粉加入大约160ML左右的清水，和成一个光滑的面团，表面刷油，密封放一旁醒发；
2、菠菜洗净焯水，然后放在凉水中浸泡；
3、再把菠菜挤干水分切碎，粉丝提前泡软切碎、鸡蛋炒碎放凉加进去，加入蚝油、胡椒粉、五香粉、盐、香油；
4、最后拌均匀即可。这一步可以留在把面擀好的之后再拌，防止馅料出水；
5、把面团取出来切成比饺子皮稍微大一点的面剂；再把小面剂擀成薄饼，这一步不需要擀得太薄；放上调好的馅料；
6、先把前后折起来，再左右折起来。其余的全部做好；平底锅预热刷油，把饼胚放进去，开中小火慢煎，煎至两面金黄色即可；
