豆角烧茄子家庭版,豆角烧茄子的制作教程视频

4、炒锅中多倒些油，将豆角放入锅中煸炒，炒熟后盛出，再将茄子倒入锅中，煸炒至微软盛出。

5、重新起锅烧油，放入蒜末和小米椒爆香，倒入豆角和茄子，翻炒均匀炒出香味。

6、把红椒丝倒入锅中，淋上料汁烧两分钟，汤汁微稠后，关火出锅装盘，一盘咸香美味的豆角烧茄子就做好了。