不管是麻辣的还是清淡的，我相信不少小伙伴都跟我一样，喜欢撸串，当然了，撸串除了麻辣烫做法，还有一种更美味的做法就是煎的。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享一道做法简单，却美味可口的彩椒鸡肉卷。想学的小伙伴就赶紧围观吧，喜欢美食的小伙伴也别忘了关注我哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程！
首先准备食材：
鸡胸肉 X 500g
青，红，黄（三种颜色的彩椒）X 各1个
食盐，淀粉，黑胡椒粉，生抽，料酒 X 适量（详细用量请看内文）
食材准备好之后，我们处理食材，首先把彩椒清洗干净，去头尾后切开去籽，去籽后把彩椒切成小长条，再切成三角形小块后，装盘备用！
接下来，把鸡胸肉切成小块，然后进行调味腌制：加入1茶匙的食盐，加入1汤匙的生抽，加入1汤匙的料酒，加入1汤匙的淀粉，然后用筷子搅拌均匀或者用手抓匀，抓匀后加入少许食油，腌制30分钟入味！
