干百合粥的做法和功效,小米干百合粥的做法和功效

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-02 21:26:11

干百合粥的做法和功效,小米干百合粥的做法和功效(1)

眼下暑热未消,加上时有滂沱大雨,湿气也重,人不仅容易吃不下饭,还难免出现困倦乏力、心烦失眠等各种不舒服。

这个时候,大家不妨煮一碗粥,它既可以补充身体需要的水分,还能调养肠胃,改善食欲不振。其中若是再加一点“料”,那养生效果还能更进一步~

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粥里加点“它”

祛湿热、除病气,精神一整天

加点荷叶、马齿苋

荷叶清香解腻,还具有解暑热、清头目等功效,对于天热导致的头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等症能起到辅助调理作用。

马齿苋,叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,所以又被称为五行草,全草供药用。根据《滇南本草》的记载,它可“益气,清暑热,宽中下气,润肠,消积滞,*虫,疗疮红肿疼痛”。

而且,现代药理研究证实,马齿苋其中的一些有效成分对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等能起到*灭和抑制作用,堪称“天然抗生素”,非常符合夏秋时节的健康需求。

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马齿苋荷叶粥

做法:取马齿苋15g、荷叶15g、大米50g。马齿苋洗净后先焯一遍水,然后和荷叶、大米一起加适量水熬煮成粥即可。

该粥一周吃两到三次,能较好地清热化湿,改善湿热引起的舌苔黄腻、身体倦怠、小便黄赤、大便粘腻等症状,让身体变得更健康。

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加点白扁豆、山药

白扁豆有“祛湿第一豆”的美誉,它对于暑湿引起的呕吐、胸闷等症都能起到较好的疗效,而且其性温平,脾胃虚寒的人也能用它来调理。

另外,白扁豆还有不错的健脾胃作用,被称为补脾界的“常胜将军”。三伏天里人的脾胃功能较弱,若不及时调补好,不仅没办法吸收营养,弥补身体的损耗,还会降低抵抗力,影响秋冬御寒的能力。

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