2、洋葱去外皮,切掉两头,用手掰成小块备用(用手掰比刀切的口感好)
3、青椒清洗干净,也用手掰成块,放入开水里焯水半分钟捞出备用
4、炒锅加油,油热放入五花肉翻炒,炒至肉片微卷,颜色微黄,加料酒去腥
5、腐乳用勺子碾碎加入肉片里翻炒均匀,腐乳均匀的裹在肉片上
2、洋葱去外皮,切掉两头,用手掰成小块备用(用手掰比刀切的口感好)
3、青椒清洗干净,也用手掰成块,放入开水里焯水半分钟捞出备用
4、炒锅加油,油热放入五花肉翻炒,炒至肉片微卷,颜色微黄,加料酒去腥
5、腐乳用勺子碾碎加入肉片里翻炒均匀,腐乳均匀的裹在肉片上
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