掰玉米粒的小妙招,掰干玉米粒的巧妙办法

八月份正是吃玉米的季节，水果玉米，粘玉米纷纷上市，10块钱买上5个，回家煮着吃，特别的香甜，既能当主食，还能当零食，非常的营养健康。除了煮着吃以外，玉米粒我们还可以做成其他美食，比如玉米烙，玉米羹之类。

不过水果玉米虽然好吃，但是剥粒的时候比较烦人，玉米太嫩，剥的时候玉米很容易碎掉。很多人干脆直接用刀切，虽然这个方法比较快速，但确实非常浪费，玉米几乎有三分之一还在玉米芯上。那么怎么样才能完整的剥好水果玉米呢？今天就给大家分享一个小妙招，一把剪刀就能轻松搞定。玉米上有个“小开关”，剪刀转一转，轻松剥好玉米粒，方法很实用。

一、阶梯法

玉米我们尽量选择排列比较整齐的，然后先将玉米掰开，然后用阶梯式的方法选择3行左右剥，也就是交错着剥，一粒一粒将它剥下来，这种方法是大家最常用的，但是效率比较慢，如果有时间的话也无妨。