2、把土豆切成较粗的小条，不能切太细，切好以后用清水冲去土豆条上多余的淀粉，再用厨房纸擦干水分；
3、把处理好的土豆条放在一个容器里，放上一点盐、黑胡椒粉，再倒进一点点的食用油；
4、用筷子把土豆和调味品一起拌均匀，土豆表面裹上油，一会炸的时候就不会太干了；
5、把拌好的土豆条平铺在空气炸锅的炸篮里，空气炸锅一次不能炸太多，只能铺一层，太多了不容易炸熟；
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