天冷,哪能不来上一碗热乎乎的汤菜,今儿宝妈分享的这个白菜豆腐做法是婆婆最爱的美食,每隔几天就做上一大碗,有时候还会烩上半个窝窝头,吃的那个香哦!
这里用到的食材是大白菜叶子部分,豆腐用的是豆腐泡,这种豆制品老年人最爱买,前几天去买豆腐泡的时候,看到一阿姨先尝了一小块,然后买了一大方便袋,我直发愣,阿姨说这个回去冻上,吃的时候抓一把,用来做汤、煮白菜最香,吃了大半辈子了吃不够啊!
还真是呢,我也赶紧买点回来,做了白菜豆泡汤,真是香呢,也不用炝锅,白水煮,只在最后放了几滴香油,特别的省事,大人孩子还都说真好吃,这个好,喜欢以后经常做!
图文详解,仔细看一遍准会!
食材:大白菜叶60g,豆腐泡4个,清水3小碗,盐适量,香油少许
【白菜豆腐泡汤】
做法: