天然干酪吃不完怎么保存,干酪放的时间久了可以吃吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-06 04:42:14

新学期伊始,

家长关心的两件事又开始了:

1.学习好不好

2.长得高不高


儿童营养总是家长关注热点,尤其是“补钙”“长高”方面。因此近些年儿童奶酪棒成为热门产品,在各大商场超市、进口食品店,儿童乳酪类产品琳琅满目。众多国内外品牌儿童奶酪同场“竞技”,整体折扣力度在五至九折不等。在静安区连锁生鲜超市可以看到,甚至有部分品牌常年举办“买一赠一”营销活动。


天然干酪吃不完怎么保存,干酪放的时间久了可以吃吗(1)


利润率颇高的儿童奶酪产品,

其中干酪含量意味着

是否有足够的“含金量”

考虑到口感和儿童接受度,

很多产品添加了白砂糖及果味添加剂、

食品香精。

大部分产品低温保存时间较长,

其中有一些可达9-12个月

而营养价值更高的天然奶酪产品,

因保存时间短单价高,

市场占有比例相对较少。


天然干酪吃不完怎么保存,干酪放的时间久了可以吃吗(2)


复旦大学附属肿瘤医院营养科吴医师


复旦大学附属肿瘤医院营养科吴医师建议:“选购儿童奶酪棒首先要看配料表,优先选择含干酪多、含白砂糖和钠少的产品。如包装上明确标明干酪含量大于50%,则是相对营养价值更高的产品。


天然干酪吃不完怎么保存,干酪放的时间久了可以吃吗(3)

其次儿童奶酪棒是有一定的使用限制的,一些添加剂和蔗糖较多产品不建议三岁以下的婴幼儿吃食用,而三岁以上的儿童最好也不要经常食用。如果喜欢吃,也不要超过一天1~2根的量。”

来源:上海静安

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