现在不吃,那你就要再等一年了,大闸蟹最好吃的做法,不接受反驳
今年的中秋到现在感觉,阳澄湖的大闸蟹没有往年的红火。甚至在中秋的时候都没有怎么听到消息,最后才知道原来是今年的蟹成熟晚了赶不上中秋的列车。也因为这样今年的阳澄湖大闸蟹价格相对于去年来说要便宜得很多,对于蟹农来说这是个没办法的事情。对于我们这样的吃货来说,那简直是捡便宜了。
花更便宜的价格吃最好的大闸蟹,趁着大闸蟹膏红肥美的时候我也按奈不住*动的嘴。因此下单要了一件,本以为会很久才到。那知道大闸蟹直接走空运飞来了,看来商家的服务非常的周到。刚捞的大闸蟹隔天就到,让身在远方的我能在最佳的时间品尝到最好的大闸蟹。这在以前一定是奢望,而现在成为了固定的“服务”。话不多说,收到大闸蟹趁着新鲜做起来。要怎么做,才能吃到最鲜美最有味的大闸蟹了?看看今天的美食分享吧!
清蒸大闸蟹食材:阳澄湖大闸蟹6只、青葱1根、老姜5片、绍兴酒1小碗、老陈醋1小匙、老姜1片、蒜头2瓣、生抽1小匙