酱爆蘑菇面家常做法,蘑菇酱拌面的做法视频

作为沪上老味道的代表之一，

上海宁心中总有一款浓油赤酱的牛蛙面。

阿拉长宁就有一家面馆，

在“网红”白汁牛蛙面的基础上

研制出独特风味。

分量足、味道好、性价比高，

每到饭点总是座无虚席。

这就是——

杨记牛蛙大肠面馆！

毫无疑问，

这家店的招牌就是

牛蛙面和大肠面！

主打口味是红烧和酱爆

（酱爆浇头中有蘑菇和洋葱）

牛蛙现*，猛火爆炒，

色泽红润，酱香浓郁，肉质嫩滑；

整整两只牛蛙，

小姑娘一个人估计都吃不完。

而大肠面铺满了肥肠浇头，

泛着晶莹透亮的光泽，

看上去超级诱人。