五香鸡蛋腌制方法和配料,五香咸鸡蛋的秘制腌制方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-06 13:44:16

春暖花开,这个时候的鸡蛋蛋黄最饱满,也最好吃,鸡蛋价格也是一年中最低的时候,腌上一些五香咸鸡蛋佐餐不要太好哦!

准备新鲜鸡蛋一盘

五香鸡蛋腌制方法和配料,五香咸鸡蛋的秘制腌制方法(1)

把鸡蛋在白酒里消毒

五香鸡蛋腌制方法和配料,五香咸鸡蛋的秘制腌制方法(2)

消过毒的鸡蛋装入瓶子(我用家里的空油桶,把油桶洗干净晾干,从上部剪开,手能放进去就可以,留一面不要剪。)

五香鸡蛋腌制方法和配料,五香咸鸡蛋的秘制腌制方法(3)

准备调料(八角三个,桂皮一小段,香叶五片,良姜一小块,丁香三四粒,陈皮两三片,白芷两三片,小茴香少许),姜两三片,葱一段。

五香鸡蛋腌制方法和配料,五香咸鸡蛋的秘制腌制方法(4)

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