干贝咸的怎么才能去盐,干贝太咸怎么处理

【材料】：

水东芥菜500克，排骨200克，瑶柱（干贝）适量，生姜一片，盐适量

【做法】：

1.芥菜掰出一片片，洗干净沥干，把菜茎和菜叶子分开切小。即使你茎和叶都吃也要分开，特别是炒着吃，叶子薄容易熟，所以炒着吃的话要先炒茎，等到茎差不多熟的时候再下叶子。

2.排骨浸泡洗干净，冷水下锅焯水捞出；瑶柱（干贝）洗干净，煮汤的可以不用浸泡。

3.把焯过水的排骨、洗干净的瑶柱、姜片放入锅里，加入水煮30分钟。