3、咸蛋黄喷白酒180度烘烤5分钟后，放凉备用。
4、包上豆沙馅，再包上饼皮。
5、包好的月饼整个在淀粉里滚一圈，再用毛刷扫去多余面粉，这样再压膜就不会粘模具了。
6、入炉烘烤前喷点水，烤箱预热200度，然后190度烘烤15分钟。（我没有刷蛋液，哑光的月饼也很好看）
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