清远窑鸡的制作,窑鸡做法全过程

很多外地朋友来到清远，

清远鸡绝对是必点菜式。

正宗清远鸡以嘴黄、脚黄、皮黄为特点，

肉质鲜滑，入口醇香。

为了保证清远鸡的原始味道，

清远鸡应该散养、走地，

最好用玉米、米糖祠养，

只有这样，才能确保清远鸡的真正品质。

位于九龙镇活石水村的罗老师庄园，

按照上述要求，在果园和竹林散养了两百多只清远鸡，

以保证清远鸡最地道的美味嫩滑口感。