又来一道下饭菜，四川泡菜烧鸡肾，原材料那叫一个珍贵啊，这道菜30个土公鸡蛋，你觉得该卖多少钱呢？加泡菜烧一大盘，再加点菌子和大蒜，在没胃口的人，这道菜能轻松勾起你的食欲哦，实用小技巧快收藏吧。
用料
主料：鸡肾300g、鲜菌240g、肥猪肉192g
调辅料：高汤200g、泡青菜63g、大蒜33g、泡辣椒32g、黄酒25g、菜籽油20g、水淀粉15g、白酒5g、姜片5g、味精1.4g、盐1g、白糖0.4g
制作方法
1 大蒜切块，泡青菜切丝，泡辣椒切段备用
2 猪肉切碎
3 开火，锅中加适量菜籽油
