洋葱炒牛肉,清炒鸡毛菜。
大家周一好,又开启美好的一天了。今天中午还是简单的一荤一素。
·先把牛肉加调料腌一下。
·准备一下蔬菜,洋葱和胡萝卜,炒一个鸡毛菜。
·这次牛肉和配菜我是分开炒的,先炒的牛肉。牛肉八九成熟了,盛出。
·洋葱和胡萝卜我觉得应该先炒一下胡萝卜,我一下子全倒进去了,炒的时间有点长了。洋葱有点太软了,加入牛肉,调味翻炒就可以了。
·今天超市买了鸡毛菜,不知道是不是因为青菜比较嫩小的原因,所以才叫做鸡毛菜。这个青菜比较好炒,翻炒几下,加食盐调味也就好了。
又是给娃准备的简简单单的一餐。