在历史的长河中,
人类探索的步伐从未停止。
让我们追寻这些足迹,
跨越地域的限制,
开启全球美食的发现之旅,
感受不同文化的交融碰撞,
让味蕾在世界的舞台上尽情享受。
—— 塞尚乳业《创新·新境》
当新茶饮开始带着让“中国茶走向世界”的使命出海时,更多元、更宽维度创新,成为必然。
不再只是中国或东方元素,世界之美皆可入茶。
宁夏的枸杞、甘肃的甜胚子、内蒙古的砖茶、唐朝流传至今的古法黑糖……这些极具民族特征的美食元素,通过丝绸之路,在声声驼铃之中传向欧亚。
当然,不只是向外输出,也有向内引入,马黛茶、路易波士茶、大列巴等等,东欧、中亚等区域的风味元素也在大西洋航线与丝绸之路中来回。
丝绸之路&远赴重洋
美好的食物,成为中国历史长河中,不同国家、民族文化最直接、最日常、最喜闻乐见的交流方式。
如今,有心走向全世界的中国新茶饮如同再走“丝绸之路”,亦或再次“下西洋”,通过风味的*,将世界再次连接。
听听它们的名字:
甜胚子枸杞酸酪杯、黑芝麻绵绵、蒙古奶皮子牛乳茶、芝心流蜜薯、黑糖真牛乳、马黛牛乳茶、黄油路易波士拿铁、黄油红糖奶霜拿铁、三重柠檬酸酪茶、可可蒙布朗栗子……