做清淡辣的鱼怎么做,清淡的鱼最简单做法

4、下手抓均匀，抓到鸡蛋淀粉糊黏糊糊的，鱼块上可以挂上一次糊即可，再腌制10分钟。

5、趁着腌鱼的时间准备喜欢的配菜，我准备的是冬瓜、洋葱，切好备用。像火锅涮菜一样，多准备几样，喜好吃什么菜就准备什么菜。

6、起锅，放入少许食用油，油热，把鱼块放进去，中火煎至鱼块表面金黄，再盛出备用。