薄荷酱汁配方大全,薄荷做酱怎么做

3、猪肉焯水后加入卤粉和大料进行卤制四十分钟左右（到猪肉软糯），卤粉我买的川味卤粉，大料就根据口味适量的放。

4、卤好的肉切片

5、一片肉一片薄荷摆盘好

6、做一个蘸料，生抽，凉开水，小米辣，青柠檬汁，薄荷碎。