厚皮辣椒的正确腌制方法,腌厚皮辣椒的正宗腌制方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-12 01:35:42

青椒用擀面杖一压,没想到这么好吃,3分钟就做好,学不会可惜了。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

厚皮辣椒的正确腌制方法,腌厚皮辣椒的正宗腌制方法(1)

青椒里面含有丰富的维生素c,而且因为它的辣味比较大。所以在这个寒冷的季节里,我家隔三差五就会吃点青椒的。青椒的做法有很多种,有虎皮青椒还有青椒炒鸡蛋,等等各种美食。不知道你最喜欢青椒的哪种吃法呢?欢迎评论区分享给我们哦!

厚皮辣椒的正确腌制方法,腌厚皮辣椒的正宗腌制方法(2)

今天和大家分享的是青椒的另一种新吃法,这种新吃法首先要用到的就是擀面杖啦!这时候有人就不懂了,炒青椒为什么要用到擀面杖呢?话不多说,接下来就和大家直接上干货啦。

厚皮辣椒的正确腌制方法,腌厚皮辣椒的正宗腌制方法(3)

——青椒的新吃法——

准备食材:青尖椒六个,母鸡蛋4个,精盐,鸡精,蚝油,黄豆酱,蚝油,大葱半根,食用油少许,陈醋,生抽,大蒜2瓣,干辣椒段少许。

操作步骤:

1.首先将准备好的青尖椒六个,我们用手将其去籽。去籽的方法很简单,直接用手里将尖椒的柄部往里一推就可以了。喜欢吃辣一点的青尖椒,可以买薄皮的青尖椒。不喜欢吃辣的可以买厚皮的。

厚皮辣椒的正确腌制方法,腌厚皮辣椒的正宗腌制方法(4)

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