酸萝卜老鸭汤。
说说在农村有一对勤劳的父母是怎样的体验！
1. 那就是妈妈每年都会泡很多的菜，有各种笋、姜、小米辣，种类很多，这种酸辣的菜我们家一家人都很爱吃。今天拿一些出来煮酸萝卜老鸭汤。
2. 先把准备好的年轻鸭子大卸八块，再倒入锅里，加入一些清水，拍上一坨姜，切点大葱，倒上去开始煮它，按压均匀。
3. 料酒没有啦，就加一些家里的白酒，有浮末还是打掉一些，差不多就捞出来，在水里洗干净。
4. 切一些泡好的姜片和笋尖，怕不够辣，小米辣也得来一点。
5. 锅里加油，把切好的泡菜倒下去，把它炒得香香的，闻着味道很爽。
6. 然后加入鸭肉，一直翻炒，炒到微微金黄为止，炒成这样就可以。
7. 然后放到煮锅里，加入多多的酸萝卜，还有魔芋片，再加上清水，这么多才可以，然后就一直煮它。
等到太阳完全落山，我的酸萝卜年轻鸭就可以吃啦。开饭了，我要先吃了，就不给你们看了，拜拜，下次补上。
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