白菜干性微寒,味甘。有养心调血、清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热等功效。 南北杏就是南杏仁和北杏仁,南杏仁又名甜杏仁,不作药用,但其富含维E和不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠等功效,如有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者能长期食用,对身体健康大有裨益。 北杏仁又名苦杏仁,因含有氨基酸,能祛痰宁咳、润肠,与南杏仁同样具有平喘止咳之功效。但具有一定的毒性,每次食用量不能超过10g。 这道汤适合日常饮用,也适合感冒流行期间,痰多咳嗽时喝。是一道很好的养生汤水。
By love鈴
用料
- 白菜干 30g
- 南杏仁 15g
- 北杏仁 10g
- 龙骨 200g
- 姜片 3片
- 盐 根据个人口味添加
做法步骤
1、提前准备好材料 南北杏洗一下 龙骨切小块
2、把白菜干折断,泡水