蒜蓉粉丝蒸龙利鱼
大家好,我是烘焙帮阿涛!
很多小伙伴都想跟着阿涛减肥,可一听到要均衡饮食,眉头一皱:我根本不会做饭,你给我食谱也不会做啊。别急,今天阿涛就带来一道非常快手的菜谱,既不用考验刀工,也不用琢磨火候,只要一切、一拌、一蒸就搞定了。
其实阿涛平时也很忙,所以我自己也是尽量简餐,20分钟搞定一顿饭,已经是我的极限了,快来试试这道我经常做的蒜蓉粉丝蒸龙利鱼,鱼肉提供优质蛋白质、粉丝提供碳水、金针菇促进肠胃蠕动,再配上一小碗米饭,简直完美!
材料龙利鱼 400g
姜末 8g
料酒 10g
蒜蓉 18g
芝麻油 8g
蚝油 10g
生抽 15g
盐 1g
粉丝 1把
金针菇 1把
葱花 5g
辣椒丁 5g
花椒油 10g
过程1、先将粉丝用冷水浸泡待用。
2、龙利鱼切块,注意不要切太小,否则容易碎。