羊肉呼茄子，香死老爷子。
By 瑞雪兆丰年????????
用料
- 羊腿肉 500克
- 茄子 500克
- 豆王 300克
- 红辣椒 1个
- 绿辣椒 2个
- 生姜 4、5块
- 花椒粒 3克
- 白椒椒 3克
- 料酒 2勺
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
做法步骤
1、把羊肉洗干净切成片，锅里加纯净水把羊肉片煮沸撇去血沫备用。
2、锅里加纯净水羊肉片煮沸撇去血沫，捞出羊肉片控掉水分备用。
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