红薯粉算不算淀粉,红薯粉能当作淀粉使用吗

·红薯带皮洗净，切成小块，放入料理机加水打成浆。

·倒入细纱布中过滤，把渣再用水过滤一次还有淀粉。

·继续把剩余的打完过滤，全部过滤好后静置6小时。

·倒掉上面的水，用厨房纸吸干红薯粉表面水分。

·把淀粉铲起来拍成小碎粒，放入筛子中铺平晒干。

·晒的过程中拨一拨晒的快，一两个太阳就能干透。